國立屏東科技大學
專利名稱
一種產細菌素之類芽孢桿菌及其應用
專利證號
I684642
專利國別
中華民國
發明人代表
胡紹揚
專利技術摘要
本發明係提供一種產細菌素之愛媛類芽孢桿菌菌株NPUST-1，其係可促進水產養殖生物之成長及免疫反應。同時，該菌株還可提升水產養殖生物感染病原菌後的存活率。此外，該愛媛類芽孢桿菌菌株NPUST-1所產細菌素Peocin，係飢餓/停滯期DNA保護蛋白，對包含養殖病原菌、食源性病原菌及臨床性病原菌之多種病菌具抗菌活性。該細菌素Peocin係首次發現具抗菌活性的飢餓/停滯期DNA蛋白。
可應用範圍
(產業利用性)
本研發成果為一種產細菌素之魯梅利桿菌(Rummebacillus stabekisii)菌株，以該菌株作為益生菌餵食吳郭魚具有提升生長、改善腸道菌相、提升免疫調節與抵抗魚體魚型鏈球菌(Streptococcus iniae)後之存活率，且該菌株所分泌之蛋白酶與木聚醣酶可作為工業酵素之生產來源。此研發成果之應用層面與方式如下:
1. 魯梅利桿菌(Rummebacillus stabekisii)菌株可開發作為益生菌，添加於
水產飼料中餵食水產養殖生物，可促進生長、改善腸道菌相、提高免疫
調節與抵抗疾病感染，降低養殖生物死亡率。
2. 魯梅利桿菌(Rummebacillus stabekisii)菌株分泌之蛋白酶與木聚醣酶可
作為工業酵素之生產來源。
照片/圖示
