國立屏東科技大學
可移轉專利技術摘要

一種海木耳萃取物包含一海木耳萃取粉體，而該海木耳萃取粉體萃取自一海木耳藻體，且該海木耳萃取粉體具有亞鐵螯合離子能力、還原能力、超氧陰離子清除能力及DPPH自由基清除能力。一種海木耳萃取物之萃取方法包含：提供一海木耳藻體；將該海木耳藻體進行第一次冷凍乾燥處理，以獲得一凍乾海木耳藻體；將該凍乾海木耳藻體進行粉碎處理，以獲得一海木耳藻粉；將該海木耳藻粉進行熱水萃取處理，以獲得一海木耳萃取液；將該海木耳萃取液進行分離處理，以獲得一清澈萃取液；將該清澈萃取液進行第二次冷凍乾燥處理，以獲得一海木耳萃取物。