國立屏東科技大學
可移轉專利技術摘要

一種花生的處理方法，用以預防黃麴菌及黃麴毒素的汙染，其包含：使一修飾澱粉水溶液形成數個噴霧微粒並附著於一花生樣品的表面，以於該花生樣品的表面形成一包埋層，得一經包埋之花生樣品；使一二氧化氯水溶液形成數個霧化二氧化氯顆粒，以該數個霧化二氧化氯顆粒對該經包埋之花生樣品進行一殺菌處理，得一經殺菌之花生樣品；及將該經殺菌之花生樣品置入一處理空間，將一二氧化氯氣氛通入該處理空間，以對該經殺菌之花生樣品進行一減毒處理，以去除附著在該經殺菌之花生樣品上的黃麴毒素。本發明另關於一種玉米飼料的處理方法。