專利名稱
木質粒之組成物與結構
專利證號
I792321
專利國別
中華民國
發明人代表
陳振輝、龍暐
專利技術摘要
本發明木質粒之組成物,其係由木本植物與草本植物組合成固態顆粒,做為燃料,該木質粒的組成比例為木本植物60%~95%重量百分比,草本植物5%~40%重量百分比相混合,木本植物可選自檸檬、棗木,草本植物可選自香茅。藉此該本質粒於燃燒時所產生之煙燻於食物上,使食物具有香茅的風味及藉香茅煙燻達到驅蟲之效果。
可應用範圍
(產業利用性)
可應用於顆粒烘烤盧中,其烹調之食材具有香茅氣味,且燃燒過程中擁有驅散蚊蟲之特殊氣味。