國立屏東科技大學
專利名稱
一種強化魚類成長與健康效益之沙福芽孢桿菌及其應用
專利證號
I816432
專利國別
中華民國
發明人代表
胡紹揚、劉俊宏
專利技術摘要
本發明係提供一種沙福桿菌(Bacillus safensis)，其係寄存於台灣新竹食品工業發展研究所生物資源保存及研究中心，寄存日期為民國111年6月10日，寄存編號為BCRC 911134。本發明亦提供一種該沙福桿菌菌株作為益生菌餵食水產養殖生物之用途，藉此可促進水產養殖生物之營養代謝與生長表現，亦可改善其腸道微生物相，同時可提昇先天免疫功能，降低病原菌感染後的存活率。
可應用範圍
(產業利用性)
本研發成果為一種分泌蛋白酶、纖維素酶、澱粉酶與木聚醣酶之沙福芽孢桿菌(Bacillus safensis)菌株，以該菌株作為益生菌餵食吳郭魚具有提升生長丶改善腸道菌相、提升免疫調節與抵抗魚體魚型鏈球菌(Streptococcusiniae)後之存活率，且該菌株所分泌之蛋白酶丶纖維素酶、澱粉酶與木聚醣酶可作為工業酵素之生産來源。此研發成果之應用層面與方式如下：
1.沙福芽孢桿菌(Bacillus safensis)菌株可開發作為益生菌，添加於水產飼料中餵食水產養殖生物，可促進生長、改善腸道菌相、提高免疫調節與抵抗疾病感染，降低養殖生物死亡率。
2.沙福芽孢桿菌(Bacillus safensis)菌株分泌之蛋白酶、纖維素酶、澱粉酶與木聚醣酶可作為工業酵素之生産來源
照片/圖示
