國立屏東科技大學
可移轉專利技術摘要

專利名稱

紅翎藻萃取物及其萃取方法

專利證號

I576109

專利國別

中華民國

專利類型

公告日

2017/04/01

發明人代表

翁韶蓮、李孟洲、曾志軒

專利技術摘要

一種紅翎藻萃取物包含一紅翎藻萃取粉體,而該紅翎藻萃取粉體萃取自一紅翎藻體,且該紅翎藻萃取粉體具有亞鐵螯合離子能力、還原能力、超氧陰離子清除能力及DPPH自由基清除能力。一種紅翎藻萃取物之萃取方法包含:提供一紅翎藻體;將該紅翎藻體進行第一次冷凍乾燥處理,以獲得一凍乾紅翎藻體;將該凍乾紅翎藻體進行粉碎處理,以獲得一紅翎藻粉;將該紅翎藻粉進行熱水萃取處理,以獲得一紅翎藻萃取液;將該紅翎藻萃取液進行分離處理,以獲得一清澈萃取液;將該清澈萃取液進行第二次冷凍乾燥處理,以獲得一紅翎藻萃取物。

可應用範圍
(產業利用性)

萃取物之粉末形式可方便添加於各式食品,如:製作飲料、調味醬包、調味粉。在醫學領域可用於研發減緩過敏及改善代謝症候群之藥物。在美妝保養品部分可製作肌膚調理用品,如面膜、乳霜或精華液等。萃取物沒有藻類的特殊藻味,亦無海藻加熱後會變色的缺點。

照片/圖示

附件